Recette inédite: Haferflockenbrötchen

Recette inédite, ne figure pas sur la brochure "Stetteners Gutsle"

Petits gâteaux aux flocons d’avoine

Faire fondre 250 grammes de beurre et ajouter 500 grammes de flocons d’avoine toujours à feu doux.
Pendant ce temps battre 2 ou 3 oeufs, 200 grammes de sucre et 1 paquet de sucre vanillé.
Mélanger le tout avec 50 grammes de farine et 1 cuillère à café de levure en paquet.
Faire des petits tas espacés sur une plaque beurrée et faire cuire pendant environ 15 minutes à 180/190 °.