Rassembler autour d'un concept commun d'accueil et d'hébergement, formalisé dans un cahier des charges, les hébergements des chemins de Compostelle, désignés alors comme haltes vers Compostelle , préserver l'éthique des chemins , être un lieu de rencontres, de partage d'expériences, de solidarité et d'entraide , promouvoir l'action des haltes vers Compostelle tant auprès des particuliers que des pouvoirs publics , être un lieu de réflexions innovantes et d'impulsion culturelle