BARBOUFAT & COMPAGNIE

Transmettre et faire découvrir un savoir-faire dans le domaine de la cuisine familiale et traditionnelle , la conduite d'actions pour rendre vivant le patrimoine culinaire, gastronomique, vitivinicole par la pratique de la convivialité à table activée par des évènements , des animations et l'organisation de moments de partage , favoriser et encourager les échanges et aspects culturels , économiques, politiques, environnementaux et sociaux de la pratique culinaire dans le monde , créer des espaces de rencontre autour de la pratique culinaire pour échanger , passer des moments conviviaux, marquer certains événements , favoriser la solidarité entre individus , l'équilibre et la cohésion sociale sur la base d'échanges