Oeuvrer, dans ses actions et dans sa gestion, au maintien et au développement de la viticulture du canton de Saint Paul de Fenouillet , expérimenter les solutions à mettre en oeuvre notamment en matière d'aménagement foncier rural afin d'éviter les arrachages du vignoble et d'être en cela un modèle pour la viticulture départementale et régionale , engager toutes opérations ayant pour objectif l'utilisation rationnelle des potentialités agricoles intrinsèques ainsi que la redynamisation du tissu humain et socio-économique , maîtriser les problèmes fonciers en vue du développement de l'élevage dans la partie haute du canton de St Paul