Restauration de l'abeille noire, sa protection, sa sélection et sa diffusion, recherche et test de techniques novatrices,découverte du monde apicole aux non-initiés, enseignement apicole, vulgarisation des connaissances et techniques apicoles, promotion des produits issus de la ruche (miel, pollen, propolis, gelée royale, cire, venin)