Sensibiliser un public scolaire et de loisirs à l'environnement et au développement durable en intervenant dans les classes et centres de loisirs, grâce à des activités pratiques, théoriques et ludiques, afin d'initier des changements de comportements, divers thématiques peuvent être abordées telles que : la préservation des ressources naturelles et alimentaires (éviter le gaspillage, réduction des déchets, limiter la consommation d'eau, comprendre le cycle de l'eau et le fonctionnement d'une STEP, etc), apprentissage de l'écosystème et de l'agrosystème (de la forêt aux champs en passant par le jardin : découverte des insectes et végétaux, jardinage, compost, lecture de paysage, animaux de la ferme, etc), balades sensorielles, construction de cabanes, fabrication de divers gîtes (insectes, animaux, etc)