Contribuer à la préservation et l'entretien du four banal, patrimoine de Serraval en participant, organisant des événements, dans une démarche de lien social multi générationnel, participer à dynamiser le village par des activités directement liées ou autour du four, valoriser les vertus du pain au levain et autres aliments qui nécessiteraient une cuisson au feu de bois,