En france comme à l'étranger, l'activité de promotion et d'organisation, sous toutes ces formes et par tous les moyens, tous échanges culturels et gastronomiques entre la france et la chine , les principaux domaines d'activités de l'association sont l'enseignement, la musique, la danse, le théâtre, la cuisine, l'�nologie , (liste non exhaustive) , mais aussi, la réalisation de toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de l'objet social, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement