Faire connaître et partager les initiatives des réseaux de producteurs qui pratiquent, grâce aux "circuits courts ", une économie respectueuse de la terre et des hommes, diffuser les recherches et pratiques de ces réseaux d'économie solidaire, favoriser les échanges culturels avec ces réseaux, faciliter les achats groupés des adhérents à ces producteurs, en se limitant aux produits non cultivés dans la région