Cette association a pour objet de permettre à des cuisiniers confirmés ou en devenir de pratiquer et de développer leurs compétences dans un cadre associatif aux travers des activités suivantes , proposer des services commerciaux de restauration pour concerts, festivals, films, réceptions privées et autres activités ponctuelles , proposer ou participer à des formations ou entraînement aux techniques de préparation culinaire , organiser des événements autour de thématiques gastronomiques , acquérir du matériel afin de former ses membres à diverses pratiques culinaires , toutes autres activités jugées compatibles avec le sens général de l'objet de l'association