Créer un nouveau canal de distribution de produits fermiers locaux à destination des professionnels pour augmenter les débouchés pour les producteurs, optimiser le temps passé à la livraison et à la vente par les producteurs, répondre à une demande croissante des professionnels en produits locaux, promouvoir une alimentation locale de qualité, créer du collectif entre agriculteurs, faciliter l'accès aux produits des membres adhérents pour le centre-ville de Rouen