Cette association a pour objet d'accompagner les professionnels de l'agroalimentaire en suivi qualité : conseils, formations, normalisation et audits hygiène d'une part , mais aussi au suivi qualité de ce domaine grâce à la sous-traitance par des laboratoires accrédités d'analyses bactériologiques et physicochimiques sur les produits alimentaires (pathogènes, indicateurs d'hygiène, information nutritionnelle, contaminations etc ) mais aussi sur la qualité des eaux de process , Afin de garantir la santé et la sécurité des personnes tant dans le secteur agroalimentaire que dans les réseaux hôteliers ou professionnels divers impliquant une activité humaine ,