étudier et de promouvoir la connaissance des épices, des végétaux aromatiques et de la flore en général, auprès de tout public, et de rendre ainsi la botanique accessible à tous , de réunir les amateurs de botanique autour de ses divers aspects (scientifique, pictural, gastronomique, chimique, etc..) et de promouvoir ces derniers par des échanges de connaissances, des passions allant vers cet objectif, à partager