ASSOCIATION DE GESTION DU RESTAURANT SCOLAIRE EVA DE VITRAY

Organiser et gérer le restaurant scolaire en permettant au maximum l'utilisation de produits frais, locaux et respectueux de l'environnement, localiser la gestion et la préparation des repas de la cantine scolaire dans les locaux du groupe scolaire Eva de Vitray, permettre à tous de se réapproprier, de s'intéresser au temps des repas des enfants et à la qualité de ce service, donner du plaisir aux enfants ainsi qu'aux autres utilisateurs potentiels, maintenir un prix de repas cohérent, élargir l'usage de la restauration scolaire à d'autres usagers, utiliser la restauration scolaire comme support d'éducation au goût, à la saisonnalité, à l'agriculture et à l'environnement, valoriser et réduire les déchets de la restauration scolaire, créer et soutenir des emplois locaux