Favoriser la distribution de produits sains et de qualité, tout en participant au développement d'une agriculture paysanne locale respectueuse des producteurs et de leur environnement en privilégiant le commerce équitable, mettre en �uvre des partenariats avec d'autres structures économiques, sociales et solidaires aux fins de fusion ou collaboration active, créer un espace de distribution social, solidaire et coopératif sur le Territoire du Pays d'Aix, sensibiliser des citoyens à la formation et à la mise à l'emploi des publics en insertion sociale et professionnelle ainsi que toute autre action répondant à l'objet social, développer des échanges, ateliers, manifestations et actions sociétales, environnementales et culturelles à visée d'éducation populaire,