Réunir des personnes courtoises ayant un intérêt commun pour l'amitié, les relations et les loisirs, dans une atmosphère de détente et d'humour, promouvoir la culture provençale, la gastronomie française, ainsi que tous les produits naturels ou biologiques alimentaires et non alimentaires , créer un lieu d'échange, d'écoute, de dialogue, d'amabilité, de solidarité, d'aide et d'entraide mutuelle , organiser et coordonner tous types d'activités adaptés au but de l'association