Contribuer à la mise au point, au développement et à la promotion en vue de leur généralisation, des principes de l'agriculture vivrière, maraîchère et de l'agriculture de légumes en général définie comme une agriculture prenant en compte de manière équilibrée les objectifs économiques de l'agriculteur, la qualité des produits et le respect de l'environnement , soutenir, valoriser et faire connaître l'agriculture vivrière et maraîchère et l'agriculture de légumes, ainsi que les organismes, entreprises et personnes qui contribuent par leur action à la mise en oeuvre et à son développement , favoriser le dialogue entre le monde de l'agriculture et les autres catégories socioprofessionnelles, valoriser les professions, entreprises et personnes du monde agricole auprès du grand public , fournir et diffuser, par tous moyens, toute information se rapportant à l'agriculture vivrière, maraîchère et l'agriculture de légumes , contribuer, par son action, à la gestion de l'espace rural , entreprendre, coordonner, animer toute action relative à l'agriculture vivrière, maraichère et de l'agriculture de légumes , connaître, adapter et de développer l'offre et de la demande des produits de l'agriculture biologique et biodynamique , défendre des intérêts économiques, sociaux, culturels, écologiques, juridiques et moraux de ses adhérents , contribuer à l'élaboration et à l'évolution des cahiers des charges nationaux et communautaire avec l'Interprofession Bio , mettre en oeuvre  la communication autour des produits biologiques et leur promotion sur les différents lieux de vente et auprès de publics variés , soutenir et promouvoir les organisations membres dans leurs négociations avec les pouvoirs publics, les comités économiques, chambres consulaires collectivités territoriales , informer ses membres sur la production, les marchés et tout sujet d'intérêt , encourager l'échange entre producteur , promouvoir la vente des fruits et légumes et encourager leur consommation