Valorisation de l'environnement et de son agriculture biologique ou raisonnée en Luberon, Pays d'Aigues et plus généralement en Provence , apprendre à mieux se nourrir , aider au choix et à l'information sur les produits de consommation, la valorisation des circuits courts et la traçabilité de ces produit , apport d'une meilleure connaissance des produits biologiques dans l'agriculture en Provence , visite des terroirs provençaux , mise en relation des producteurs locaux et des consommateurs