Promouvoir l'histoire de la synagogue de Cavaillon et des juifs du pape, oeuvrer pour la restauration des bains rituels et pour leur réunification avec la synagogue de Cavaillon afin de les rendre accessibles au public, créer des manifestations culturelles, scientifiques, artistiques visant à mettre en valeur la synagogue de Cavaillon, son histoire et le patrimoine judéo-comtadin, établir des passerelles entre synagogues du monde