Rassembler et mobiliser les agriculteurs ou producteurs, personnes morales ou physiques, travaillant avec le groupe EURALIS et intéressés par le développement de la production de palmipèdes dans la zone d'action de l'association : Vendée, Bretagne, Pays de la Loire, Poitou-Charentes, Normandie , défendre les intérêts communs des membres de l'association ou de la filière palmipède, notamment par la représentation collective des producteurs et des gaveurs auprès des débouchés (négociation des contrats, règlement des litiges à caractère collectif)