Maison Gai Saber, un lieu de résidence unique au Carrefour du Poitou et de la Touraine pour artistes internationaux. Loin des contraintes urbaines, vieux café de village qui retrouve une vocation, lieu de rencontre, d'échanges avec les artistes pluridisciplinaires invités au cours d'ateliers, de cafés philosophiques, fonder un site d'étude et de création sur l'art du bien vivre en utilisant les ressources locales, produits du terroir, l'histoire du café et de sa salle de mariage