L'association « Niños de Guatemala Poitiers» a pour objet de participer au financement de projets d'éducation au Guatemala (construction d'établissements scolaires et soutien financier pour leur fonctionnement) et de sensibiliser sur le thème de l'éducation au Guatemala ou plus généralement en Amérique Latine, les moyens de réflexion et d'action sont, de manière non exhaustive, l'organisation d'évènements, la participation à des événements sportifs, la collecte de fonds, la publication d'une lettre d'information, et toutes initiatives pouvant aider à la réalisation de l'objet de l'association, les financements obtenus par l'association sont reversée à l'association « Niños de Guatemala France » qui travaille en étroite collaboration avec l'ONG Niños de Guatemala, située au Guatemala, et Niños de Guatemala NL, située aux Pays-Bas