Développer une agriculture paysanne de proximité, soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines , créer un lien social entre les agriculteurs et les populations des villes et villages alentour , promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs , soutenir et promouvoir des filières de production écologiquement saines et économiquement viables , promouvoir une alimentation diversifiée et de qualité auprès des consommateurs , participer à la diffusion d'informations conformes à la charte des associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP), disponible sur le site du réseau Amap Ile-de France