L'objectif de l'association est de réimplanter un vignoble sur le territoire du Dourdannais , En effet, « Terre de vigne », l'Essonne, le Hurepoix et le Dourdannais ont un passé viticole jusqu'aux années « Phylloxera » , Abandonnées depuis, les parcelles de vignes laissent place à la culture céréalière , A l'occasion des 800 ans du Château de Dourdan, un projet partagé avec les communes du Dourdannais sur la replantation de parcelles de vignes nécessite la création d'une association permettant à chaque volontaire de participer à ce projet patrimonial et culturel pour la valorisation du territoire , L'association, en relation avec les communes du Dourdannais, Dourdan Tourisme et tous acteurs locaux (exploitants agricoles, propriétaires privées, etc , ) recherchera des parcelles, signera des baux, plantera de la vigne, l'entretiendra, récoltera le raisin et organisera la filière de vinification , L'association pourra organiser tous évènements et/ou manifestations de promotion ,