Création des structures de formation et d'activités d'insertion par l'économie en France et dans les pays en voie de développement afin de limiter l'exode rural vers le Nord , favoriser l'intégration des handicapés dans la vie active à travers des projets d'insertion par l'économie (développement durable) , créer des activités génératrices des revenus , créer une démarche d'économie sociale et solidaire afin de consolider, pérenniser et développer des activités et les emplois , organiser des espaces gastronomiques afin de favoriser l'intégration interculturelle en France , développer des prestations de services , développer des échanges Nord-Sud dans les domaines techniques, culturels et artistiques , participer aux projets du développement en Afrique