Développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles , recréer un lien social entre les agriculteurs et les citadins , promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs , soutenir et promouvoir des filières de production économiquement viables et écologiquement saines , promouvoir une alimentation de qualité et diversifiée auprès des consommateurs