Découverte culturelle à travers la cuisine, ainsi des ateliers culinaires seront organisés avec la vente de produits finis afin de valoriser le travail fait par le public, ces ventes pourront être effectuées à destination de personne physique ou morale, l'association concours également a l'insertion professionnelle à travers la mise en place de stage et de séjours sur l'art de cuisiner, l'association développe également un accompagnement individualisé des personnes fragiles : les femmes, personnes âgées, personnes porteuses de handicap physique ou mental, enfin l'association oeuvrera dans le champs de la solidarité internationale à travers la mise en place de projet solidaires : maraudes, chantiers internationaux, collectes diverses, l'association a vocation à accueillir et accompagner l'ensemble de la population sans distinction de sexe, de classes sociales, de religions, d'appartenance politique, de handicap