Transmettre mon savoir-faire de la pâtisserie à travers des cours et d'ateliers , ainsi de crée du lien social en soutenant les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle et privilégier les échanges et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun et toutes actions ou activités en relation avec les buts énoncés plus haut ,