Crée et animer, sur la commune de Longpont-sur-Orge, des partenariats locaux solidaires entre des producteurs et des consommateurs basés sur le concept des "AMAP" , l'association inscrit ses actions et celles des AMAP qu'elle créera dans le cadre de la charte des AMAP d'Alliance Provence , l'association se donne des rôles de communication, de pédagogie, de développement et d'animation de l'activité des AMAP