Mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires à la réalisation d'un projet culturel interdisciplinaire (anthropologie, archéologie, art), à l'occasion d'un chantier de fouilles qui mettra au jour les restes d'une oeuvre d'art contemporaine appelée "déjeuner sous l'herbe" ou "enterrement du tableau piège" réalisée par l'artiste Daniel Spoerri le 23 avril 1983 au domaine du Montcel à Jouy-en-Josas