Organiser pour les adhérents exclusivement, l'achat groupé en direct auprès de producteurs et de transformateurs, de produits respectant les critères suivants : production à spécificité régionale, production respectueuse de l'environnement , favoriser la relation directe entre consommateurs et producteurs dans l'objectif partagé de maintien d'une agriculture paysanne , organiser le transport en privilégiant les modes les plus respectueux pour l'environnement, et principalement le transport fluvial par péniche de petit tonnage