Animer des forums de discussions et de conférences, accompagner des structures éducatives en particulier des écoles afin de promouvoir et pérenniser les bonnes pratiques de la profession, son éthique et ses traditions mais aussi de faire reconnaitre les talents, les valoriser et les récompenser, commercialiser des supports techniques et professionnels, aider à l'implantation, au maintien et au développement d'un personnel qualifié, faciliter la recherche et le recrutement du personnel, créer un réseau d'entraide professionnelle, établir un dialogue permanent entre les directions d'hôtels, les propriétaires, les exploitants et les membres, créer et publier une revue professionnnelle, animer un blog et des réseaux sociaux, organiser des rencontres et des animations évènementielles, défendre par tous moyens l'objet et les buts de l'association