Promouvoir et développer la connaissance de l'Espagne et de l'Amérique Latine sous toutes ses formes , promouvoir la vente de produits pour financer le CCES , rédiger des textes didactiques , réaliser des formations pour les professeurs , établir des collaborations avec des organismes espagnols, latino-américains, français et étrangers , servir de cadre permanent pour la rencontre et la communication entre ses membres , favoriser l'intégration et l'entente avec la population