Créativité culinaire, valoriser et développer la cuisine traditionnelle du monde dans le but de rassembler la diversité ainsi lutter contre l'isolement des peronnes , établir des projets d'insertion pour faciliter l'accès à l'emploi et l'entrepreneuriat. Le partenariat avec les institutions, entreprises et les associations dans le but de fédérer et mutualiser des projets communs