Favoriser le développement durable avec la promotion d'une alimentation saine, de qualité et accessible à tous, tout en aidant au développement d'une agriculture locale respectueuse de l'environnement et des producteurs , la cohésion sociale en contribuant par ses actions à renforcer la mixité et le lien social, là où elle s'implantera, notamment par la création et l'animation de coopératives de consommateurs, elle facilite l'accès de ses membres à de tels produits en leur permettant de passer des commandes groupées