L'association a pour objet de promouvoir les typicités, l'artisanat et les usages locaux de France et du monde par tous moyens, lucratifs ou non, qu'elle juge nécessaire incluant et de façon non limitative, l'organisation d'évènements et de repas, ainsi que la vente de produits liés aux typicités, à l'artisanat et aux usages locaux