L'association a pour but de promouvoir la production locale de cake et de gâteaux, de gâteaux à étages, ainsi que de la pâtisserie de conservation, en favorisant la connaissance de ces techniques, ces produits et de leur vente , créer du lien social et gastronomique à travers la création et la réalisation de cake et de gâteaux , transmettre le savoir-faire pâtissier par l'intermédiaire de cours et d'ateliers , permettre et valoriser la création, l'organisation et la promotion d'événement autour de la pâtisserie , proposer à la vente, dans le cadre d'événements festifs, les différentes compositions pâtissières réalisés par les membres, détenteurs ou non d'un CAP Pâtisserie , toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut