Soutenir des projets pour améliorer la condition humaine et lutter contre la famine dans le monde, l'UFCM a pour but de réaliser des projets en vue d'aider et d'accélérer le développement durable des ressources agroalimentaires des localités touchées par la famine, l'UFCM a pour ambition d'accompagner, former et impliquer les habitants locaux dans le développement des ressources agroalimentaires, l'UFCM utilisera en particulier internet pour promouvoir ses actions, l'UFCM organisera des séminaires ainsi que la publication des lettres d'information sur ses actions, l'UFCM pourra posséder des avoirs immobiliers, mobiliers et financiers pour la réalisation de son objet social et son administration en vue de la réalisation de son objet social, l'UFCM désigne à la fois l'association sans but lucratif française et toute association ou organisme ayant adhéré au règlement du réseau UFCM, les membres fondateurs de l'association UFCM (union des femmes conte la misère) sont Cécilia Lachal, Maire Odile Perru