Préserver, valoriser et promouvoir le patrimoine culturel des guinguettes au bord de l'eau , faire découvrir au plus grand nombre l'esprit guinguette par des actions artistiques, culturelles et sociales , répertorier les guinguettes au bord de l'eau sur le plan national pour fédérer un large mouvement populaire et convivial , agir en faveur de l'économie sociale et solidaire et du développement durable