Faire découvrir la bière et plus particulièrement aux élèves du groupe IONIS pour cela, l'association organiser des événements ponctuels, des visites de brasseries et des voyages vers des festivals ou événements brassicoles , mettre en place des démonstrations de brassage amateurs, ainsi que des dégustations privées ou professionnelles , par ces dégustations, faire découvrir également les produits du terroir , vendre des biens de consommation aux adhérents