Regrouper les producteurs de lait pour la défense des AOC Camembert de Normandie Pont-l'évêque et Livarot , assurer une bonne valorisation du lait en liaison avec la valorisation des fromages AOC , prendre toutes mesures permettant de développer la production et la qualité dans le respect de la tradition AOC , développer la notoriété par tous moyens et en particulier agir dans le cadre de la gestion de ces AOC , veiller aux respects des accords interprofessionnels , être l'interlocuteur de ses membres auprès des établissements VALL�E à Clécy