Regrouper des producteurs de lait pour la défense des AOP Camembert de Normandie et Livarot , assurer une bonne valorisation du lait en liaison avec la valorisation des fromages AOP Camembert de Normandie, Pont l'�vêque et Livarot , prendre toutes mesures permettant de développer la production et la qualité dans le respect de la tradition des fromages Camembert de Normandie, Pont l'�vêque et Livarot , développer la notoriété par tous moyens et en particulier agir dans le cadre de la gestion de ces AOP , veiller aux respects des accords interprofessionnels , être l'interlocuteur de ses membres auprès de l'entreprise LACTALIS et notamment dans le cadre de la négociation collective des contrats e vente de lait de vache