Découvrir l'environnement : flore, faune et minéraux de la région et/ou d'ailleurs , découvrir des plantes tinctoriales, alimentaires, aromatiques, rares, aquatiques, médicinales, carnivores, potagères, sauvages et cultivées, exotiques, les mousses, les champignons , découvrir les différences et les ressemblances entre les plantes dites sauvages et les plantes dites cultivées , découvrir les vertus des plantes, de quelle façon les cultiver, les bienfaits des insectes vis à vis des plantes et des animaux vis à vis de leur environnement , créer des lieux de découverte de l'environnement et aménager des loisirs autour de ce domaine , permettre aux personnes à mobilité réduite d'accéder au jardinage en concevant des aménagements adéquats