Création et entretien d'un jardin médiéval sur le château de Moncontour-de-Bretagne ,  valorisation d'espaces publics ou privés par des plantations et installations d'inspiration médiévale et toute action valorisant le patrimoine paysager de Moncontour et son environnement immédiat , organiser des visites de sites et de jardins médiévaux, avoir un rôle d'encadrement pédagogique, organiser des échanges de plantes, de graines, d'informations et de tous autres objets traitant des jardins médiévaux