Favoriser les échanges et les pratiques autour de la cuisine traditionnelle et moderne en s'appuyant sur les produits locaux et les acteurs territoriaux, �uvrant ainsi pour une plus forte autonomie alimentaire et la préservation de l'environnement , �tre présent dans les marchés et événements régionaux afin de faire connaitre et promouvoir les produits et acteurs territoriaux au plus grand nombre , L'association a pour but également de favoriser par le biais de la cuisine l'intégration des personnes exilées , L'association s'inscrit aussi dans la formation en proposant des cours de cuisine ,