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Auvergne-rhône-alpes
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01
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Guéreins
ACADEMIE DE LA TÊTE DE VEAU DE DOMBES, BEAUJOLAIS ET AUTRES LIEUX
Clubs de loisirs, relations /
Gastronomie, ?nologie, confréries, gourmets
Waldec : W012000594
Faire connaître aux alentours et apprécier, entre autres, le plat ancestral tiré de ce noble animal fils et petit fils de tant de lignées de l'aristocratie bovine : la tête de veau , découvrir d'autres recettes régionales ou nationales, héritées des traditions populaires et du génie des terroirs qui constituent l'art gastronomique, indissociable du patrimoine culturel français
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01090 Guéreins
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