UNIVERSITE DU VIN

1)conception, organisation et réalisation d'actions de formation, d'actions oenotouristiques, culturelles ou gastronomiques, organisation de conférences, de séminaires, de colloques et autres actions évènementielles portant sur le vin et les autres produits du terroir, au sein du Château départemental de Suze la Rousse et sur les sites extérieurs, 2)formation des professionnels et futurs professionnels, 3)formation des non professionnels, 4)diffusion d'informations et communication dans tous les domaines liés à ces activités, 5)recherche, conseil, développement dans les domaines de l'analyse technique et scientifique, réglementaire, sensorielle et organoleptique des vins, des produits de terroir et de gastronomie,