Insertion sociale et professionnelle de publics rencontrant des difficultés particulières d'insertion , a ce titre, elle développe toute initiative et assure en particulier la gestion d'une strucuture d'insertion, régie par l'article l.512-15 du code du travail et ses textes d'application, destinée à produire, dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique, des fruits et légumes et à les commercialiser à un réseau d'adhérents , l'association s'engage à respecter la charte nationale du réseau des jardins de cocagne