Mettre en oeuvre tous moyens susceptibles de faire progresser les races laitières du département d'Eure-et-Loir, d'informer les adhérents par l'organisation de réunions, de visites d'élevages, de voyages d'études, etc... Elle élabore et présente des voeux sur certains sujets. Elle étudie toutes questions propres à améliorer les races laitières et les présente aux autorités compétentes. Elle participe à l'organisation des concours d'animaux, avec ventes et manifestations