Les Jeunes Ecologistes de Toulouse ont pour objet la diffusion et la promotion de l'écologie politique en priorité auprès des jeunes, par la diffusion de l'information, l'organisation de manifestations et d'événements divers. Ils adhèrent donc aux valeurs et aux idées fondamentales d'Europe-Ecologie/Les Verts. Ils peuvent intervenir sur tous les sujets de la vie publique locale, régionale, nationale et internationale